Lukullus 46/2025

Lesen Sie Lukullus als ePaper. In dieser Ausgabe im Fokus: Knusprige Krusten, zartes Fleisch – So gelingt der perfekte Braten und Das Geheimnis der perfekten Bratensauce

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Lukullus, das wöchentlich erscheinende Kundenmagazin des Deutschen Fleischerhandwerks bietet den Lesern interessante Ernährungstips rund um das Thema Fleisch sowie jede Menge interessante und saisonale Rezeptideen. Sie erhalten Lukullus ausschließlich bei ausgesuchten Fleischereien. Falls Lukullus in Ihrer Fleischerei vergriffen sein sollte, können Sie hier die aktuelle Ausgabe als ePaper online lesen. Themen in dieser Ausgabe:

Das Geheimnis der perfekten Bratensauce
Rezepte: Knusprige Krusten, zartes Fleisch – So gelingt der perfekte Braten
Service: Zum Schmunzeln …