BÄCKERBLUME 38/2026

Lesen Sie die BÄCKERBLUME als ePaper. In dieser Ausgabe im Fokus: Neu entdeckt: Rosenkohl und Saisonliebling Kohl – Wohlfühlküche für kühlere Tage.

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BÄCKERBLUME, das wöchentlich erscheinende Kundenmagazin des Deutschen Bäckerhandwerks bietet den Lesern interessante Ernährungstips rund um das Thema Brot und Backwaren sowie jede Menge interessante und saisonale Rezeptideen. Sie erhalten die BÄCKERBLUME ausschließlich bei ausgesuchten Handwerks-Bäckereien. Falls die BÄCKERBLUME bei Ihrem Bäcker vergriffen sein sollte, können Sie hier die aktuelle Ausgabe als ePaper online lesen. Themen in dieser Ausgabe:

Neu entdeckt: Rosenkohl
Rezepte: Saisonliebling Kohl – Wohlfühlküche für kühlere Tage
Service: Cool bleiben bei 30°C – Die besten Rückzugsorte gegen die Sommerhitze