BÄCKERBLUME 17/2025

Lesen Sie die BÄCKERBLUME als ePaper. In dieser Ausgabe im Fokus: Frisch aus dem Ofen und Nussbrot: Brot des Jahres 2025.

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BÄCKERBLUME, das wöchentlich erscheinende Kundenmagazin des Deutschen Bäckerhandwerks bietet den Lesern interessante Ernährungstips rund um das Thema Brot und Backwaren sowie jede Menge interessante und saisonale Rezeptideen. Sie erhalten die BÄCKERBLUME ausschließlich bei ausgesuchten Handwerks-Bäckereien. Falls die BÄCKERBLUME bei Ihrem Bäcker vergriffen sein sollte, können Sie hier die aktuelle Ausgabe als ePaper online lesen. Themen in dieser Ausgabe:

Nussbrot: Brot des Jahres 2025
Rezepte: Frisch aus dem Ofen
Service: Salz – Unterschätztes Multitalent