BÄCKERBLUME 15/2024

Lesen Sie die BÄCKERBLUME als ePaper. In dieser Ausgabe im Fokus: Korn für Korn – Meisterwerke aus Hafer & Dinkel und Was ist eigentlich Brotgetreide?

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BÄCKERBLUME, das wöchentlich erscheinende Kundenmagazin des Deutschen Bäckerhandwerks bietet den Lesern interessante Ernährungstips rund um das Thema Brot und Backwaren sowie jede Menge interessante und saisonale Rezeptideen. Sie erhalten die BÄCKERBLUME ausschließlich bei ausgesuchten Handwerks-Bäckereien. Falls die BÄCKERBLUME bei Ihrem Bäcker vergriffen sein sollte, können Sie hier die aktuelle Ausgabe als ePaper online lesen. Themen in dieser Ausgabe:

Was ist eigentlich Brotgetreide?
Rezepte: Korn für Korn – Meisterwerke aus Hafer & Dinkel
Service: Clevere Lösungen – Erste Hilfe bei Alltagspannen