FF FUTURE FOODS 01/2023 – PDF

FUTURE FOODS ist die Sonderausgabe von FT FLEISCHEREI TECHNIK und informiert die Leser über die aktuellen, oft revolutionären Entwicklungen in der gesamten Lebensmittelproduktion. Fleischalternativen finden sich dort ebenso selbstverständlich wie Blicke über den Tellerrand hinaus auf der Suche nach nachhaltig produzierten Lebensmitteln. Auch Infos aus der Forschung sowie der Maschinen- und Verpackungstechnik sind Bestandteil. FUTURE FOODS richtet sich an Führungskräfte, Entscheider und Verantwortliche in der ganzen Bandbreite der modernen Lebensmittelproduktion, Hersteller und Anbieter von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen sowie Ausstatter der Branche.