Bombay OlĂ© – Rub
Das Aroma eines indischen Gewürzmarktes, vereint sich in diesem meisterlichen Rub zu einem einmaligen, exotischen Geschmackserlebnis. Einfach superlecker! Bestelle jetzt den Rub Bombay Olé von Elbgewürze.
Es gilt das ElbgewĂĽrze-Versprechen:
Designed with love in Hamburg, gluten- und laktosefrei, vegan! Und einfach superlecker!
Hersteller | ElbgewĂĽrze UG, Hamburg |
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Art | Indisch-Curry Art |
Glas/Inhalt | groĂźes Glas – 115 g, kleines Glas – 65 g |
ideal fĂĽr | Baguette, Dips, GeflĂĽgel, GemĂĽse, Kartoffeln, Nudeln, Pommes, Reis, Rind, Schwein |
Zutaten | GewĂĽrze (Curry, Kurkuma, Senf, Koriander, Ingwer, Zwiebel, Pfeffer, Liebstockwurzel, Pastinake, Bockshornkleesaat, Fenchel, Zimt, Kardamon), GewĂĽrzextrakt, Speisesalz, WĂĽrze, Zucker |
Besonderheiten | Clean Label, glutenfrei, halal, laktosefrei, ohne Glutamat, vegan |
Allergiker-Hinweis | Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Milch, SchalenfrĂĽchten, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid & Sulphiten und Lupinen enthalten. |
Produktbeschreibung
Das Aroma eines indischen GewĂĽrzmarktes, vereint sich in dieser meisterlichen Marinade zu einem einmaligen Geschmackserlebnis. Sie eignet sich ideal zum Marinieren von GeflĂĽgelfleisch, gibt aber auch Rind- und Schweinefleisch eine exotische Note.
Als Mengenempfehlung raten wir zu 15-20g Rub / kg Lebensmittel, je nach gewĂĽnschter Intensität.Â
Zubereitungstipp:
Der Rub kann ganz klassische eingesetzt werden, indem man ihn über das Grillfleisch streut, mit den Händen kräftig einmassiert und mindestens 3 Stunde, besser über Nacht einwirken lässt. Der Rub lässt sich auch als Gewürzmischung zum Veredeln von Gemüse, Reis oder Nudeln verwenden. Zum Marinieren vermischt man das Gewürz mit Öl (Oliven-, Raps-, oder Sonnenblumenöl) und bestreicht das Fleisch oder Gemüse damit. Dann abdecken und eine Weile einwirken lassen.  Auch heißer Reis oder Nudeln können mit der Rubmischung gewürzt werden. Einfach, schnell und lecker!
Keine Rieselhilfen:
Den hochwertigen Gewürzmischungen von Elbgewürze werden keine Rieselhilfen zugesetzt. Deshalb kann es (insbesondere bei zu heißer oder feuchter Lagerung) gelegentlich zu Klumpenbildung kommen. Dies ist kein Qualitätsmangel sondern ist ein Beweis für die Qualität und Frische der Zutaten. Mit einem Löffel, Mörser oder Mixer lässt sich das Produkt ganz einfach wieder streufähig machen.
Ăśber ElbgewĂĽrze:
Mit ihren Produkten haben die Gründer von Elbgewürze Großes vor. Die kleine Manufaktur aus Hamburg will laut eigenen Angaben „die Geschmacksknospen ihrer Kunden zum Feiern bringen und den Geschmack veredeln“. Für ihre Gewürz-Kompositionen nehmen die beiden Gründer des noch jungen Startups beste Zutaten und verzichten ganz auf künstliche Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen.
Die Marinaden und Rubs sind nicht nur gluten- und laktosefrei, sie sind zusätzlich vegan und halal und was uns besonders gefallen hat: Für die Marinaden wird Sheabutter statt des üblichen Palmöls verwendet. Die ist nicht nur nachhaltig erzeugt, sondern verbrennt auch nicht auf dem Grill.
Die Produkte von ElbgewĂĽrze sind nicht nur zum WĂĽrzen von Grillfleisch bestens geeignet, sondern auch Pastagerichte werden veredelt und Fisch, GemĂĽse, Salate oder Dips verfeinert.
Widerrufsrecht fĂĽr Endverbraucher: Die Bestellung kann innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von GrĂĽnden telefonisch oder schriftlich (z.B. E-Mail, Fax, Brief) oder durch RĂĽcksendung der Ware widerrufen werden. Die Frist beginnt frĂĽhestens mit Erhalt dieser Belehrung. Zur Wahrung der Widerrufsfrist genĂĽgt die rechtzeitige telefonische oder schriftliche KĂĽndigung bzw. Absendung der Ware an die B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG., Max-Volmer-StraĂźe 28, 40724 Hilden, Tel.: 02103/204-0, E-Mail: info@blmedien.de. Weitere Informationen sowie ein Widerrufsformular finden Sie hier.
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