Unsere Medien - Ihre Zielgruppe

Ob Print oder Digital, wir bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten Ihr Unternehmen zu präsentieren und mit Ihrer Zielgruppe in Kontakt zu treten. Hier erfahren Sie, welche Zielgruppen und Märkte wir mit welchen Medien bedienen.
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Mediadaten

Das Management-Magazin für die Hotellerie

Die first class setzt seit 40 Jahren Impulse für erfolgreiches Hotel- und Gastronomie-Business, informiert über Hintergründe, Herausforderungen und Trends der Branche und bietet kompetente Entscheidungshilfen für Investitionen in allen Bereichen.

Empfängergruppen

Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage

Am Beispiel Ausgabe 10/23 im Oktober 2023 (Erhebungsmethode nach Empfängerdatei)

Das Fachmagazin für Gastronomiekonzepte

24 Stunden Gastlichkeit unterstützt mit berufsbegleitenden Informationen die Entscheider, Macher und Unternehmer, aber auch Nachwuchskräfte und Quereinsteiger im Außer-Haus-Markt. Dabei bieten Empfehlungen und Best-Practice-Beispiele, ergänzt um Expertentipps und der Vorstellung erfolgreicher Gastronomiekonzepte, konkrete Hilfestellung.

Empfängergruppen

Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage

Am Beispiel Ausgabe 05/23 im September 2023 (Erhebungsmethode nach Empfängerdatei)

Das Management-Magazin für die Gemeinschaftsgastronomie

GVMANAGER bietet seit über 70 Jahren berufsbegleitende, nutzwertorientierte Informationen für alle Fach- und Führungskräfte in der Gemeinschaftsgastronomie. Dabei steht die anwenderorientierte redaktionelle Umsetzung anhand von Best-Practice-Beispielen und daraus abgeleiteten Empfehlungen, Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen im Vordergrund. Denn GVMANAGER will die Verantwortlichen partnerschaftlich dabei unterstützen, die täglichen Anforderungen optimal zu meistern sowie den Branchenwandel als Chance zur Weiterentwicklung und zukunftssicheren Ausrichtung zu nutzen. Dabei blickt GVMANAGER auch über den Tellerrand und zeigt branchenübergreifende Trends und Themen sowie deren Relevanz für den GV-Bereich auf.

Empfängergruppen

Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage

Am Beispiel Ausgabe 10/23 im Oktober 2023 (Erhebungsmethode nach Empfängerdatei)

Das Fachmagazin für den Heißgetränke-Markt

KAFFEE & Co. ist das Fachmagazin für Entscheider, Macher, Inhaber, Pächter, Führungskräfte und Verantwortliche in den umsatzstärksten Heißgetränke-Märkten: HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering), Bäckereien und Konditoreien. Mit umfassender Branchenkompetenz gibt KAFFEE & Co. einen Überblick über neueste Maschinen, Produkte, Trends und zukunftsweisende Konzepte mit konkreten Anregungen für mehr Umsatz.

Gesamt-Adresspool

HORECA (Hotel, Restaurant, Catering, Cafés, Coffeeshops etc.)
Bäckereien, Konditoreien
OCS (Office Coffee Service)

162.746
37.561
33.054

Stand Oktober 2023 (Erhebungsmethode nach Empfängerdatei)

Das Fachmagazin für die professionelle Verpflegung von Kindern und Jugendlichen

Schulverpflegung ist das Fachmagazin für die professionelle Verpflegung von Kindern und Jugendlichen und bietet allen Verantwortlichen, Interessierten und Entscheidern, die sich mit dem Thema auseinandersetzen, fachlich fundierte Informationen. Praxisnahe Anregungen und Tipps, Hintergrundinformationen, aktuelle Studien und Best Practice-Reportagen unterstützen die Leser in ihrem beruflichen Alltag.

Empfängergruppen

Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage

Stand Oktober 2023 (Erhebungsmethode nach Empfängerdatei)

Mediadaten

Unsere Branchenspecials 2024

In unseren Specials konzentrieren wir uns gezielt auf wichtige branchenübergreifende Themen. Sie erscheinen als Supplements gleich in mehreren Fachmagazinen und erreichen dadurch eine große Zielgruppe.

TRINKtime

ist das Special-Interest-Magazin rund um das Thema Getränke – von Cocktails über Wein, Wasser, Softdrinks bis zu Bier und Spirituosen steht jede Ausgabe unter einem besonderen Themenschwerpunkt. TRINKtime richtet sich an die Entscheider und Macher in Bars und Restaurants, von Events und Catering und informiert über Trends, Strategien, neue Produkte und Konzepte aus allen Getränkesegmenten. Damit bietet Trinktime die ideale Plattform für die zielgruppenane Präsentation jeglicher Beverage-Markenwelten. TRINKtime erscheint als Special, identisch in den Fachmagazine GVMANAGER24 Stunden Gastlichkeit und first class.

Special: Intergastra 2024

Zur ersten bedeutenden Frühjahrsmesse in 2024, der Intergastra, bieten wir ein reichweitenstarkes Special an. Das Intergastra-Special erscheint als Supplement der Fachmagazine GVMANAGER, 24 Stunden Gastlichkeit und first class.

Special: FUTURE FOODS

Gerade der Foodmarkt ist in einem starken Wandel. FUTURE FOODS zeigt Trends und Entwicklungen für Gastronomen auf – von Fleischalternativen bis zu nachhaltigen Foodkonzepten. FUTURE FOODS erscheint als Supplement der Fachmagazine GVMANAGER, 24 Stunden Gastlichkeit, first class und Schulverpflegung.

Special who’s who 

who’s who stellt zum Jahresende die wichtigsten Akteure des Außer-Haus-Marktes vor. who’s who erscheint als Supplement der Fachmagazine GVMANAGER, 24 Stunden Gastlichkeit und first class.

Mediadaten

Das Branchenportal für den HoReCa-/Außer -Haus-Markt

blgastro.de ist die zentrale Anlaufstelle für kompetent recherchierte Fachinformationen aus allen Bereichen des Außer-Haus-Markts. Online-Werbung ist bei blgastro.de sowohl zielgruppenorientiert als auch branchenübergreifend möglich.

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  • bietet zielgruppengerechte Fachinformationen aus den einzelnen Teilmärkten. 
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  • steht für Marktinfos, Hintergrundberichte, Reportagen und das Aufzeigen von Trends.
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  • bietet eines der umfassendsten Informationsangebote mit praktischer Suchfunktion.
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